虽然现在疫情依然很严峻,但我们也不能因此就忽略了老年人的健康问题,而这个夏季又到了我们可以帮老人更好调理脾胃的时候了,在济南这个炎热的城市,到了夏天总会让人感觉有一种很燥热的感觉,这个时候我们就需要让我们的身体降一下火,特别是老年人,由于生理机能的下降他们的身体会出现很多问题,因此更需要用心的去呵护。
那么在这个夏天我们要吃些什么可以即降了火气又可以调理我们的身体呢?今天小编就与大家分享一些可以养生的食谱,第一个就是降火非常好的菊花薏米粥:我们先来准备25克菊花,100克的薏米,再加入适量的橘皮及蜂蜜,然后将橘皮先洗净切成丝,薏米要先洗净泡一下,菊花洗净将花瓣都择开,先将洗净的薏米和橘皮丝放到锅中,加入适量的清水将其煮沸,然后加入菊花,改成小火煮成粥就可以啦。此粥可以清热被祛湿,如果是熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛喝这个最好。
再有一个就是五豆粥:就是准备黄豆、绿豆、赤小豆、黑豆、扁豆各25克,紫米50克,大米100克,原料准备好后先把这些豆子都洗净并用清水泡上四个小时左右,然后将泡好的原料都放到锅里加入适量的清水,用大火煮开然后再关到小火慢慢熬制一个小时,然后关火焖上15到20分钟就可以啦。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。