对于老年人的饮食管理，首先要注意食物营养的摄取及好消化吸收，很多食物中都含有丰富的营养，你多吃些大豆制品就可以补充蛋白质和微量营养素摄入不足，容易发生贫血、消瘦、肌肉流失加速等问题，使老年人的身体抵抗力下降，更容易生病。而多种多样的食物则可以保证各类营养成分的获取。

　　老人还要适当的多做些户外运动，这样可以很好的延缓肌肉衰减，对于老年人来说，储备肌肉就是储备黄金。避免肌肉丢失，对维持身体活动和自理能力至关重要。户外活动、充足日照，有利于增强骨骼和肌肉健康。从长寿角度来说，将体重维持在微微超重的水平，可以更好地抵御疾病风险。

　　多吃鱼禽肉蛋奶和豆，适量蔬菜配水果：这些富含营养的食物，能量密度高、生物利用率高，使用蒸、煮、炖、焖等易消化的烹饪方式，帮助高龄老人更好地补充营养。

　　如果是牙齿有缺失的老人更要定期的进行营养养筛查评估，预防营养不良，短期内出现明显的体重下降（例如一年内体重下降幅度高于5%），需要警惕老人是否处在营养不良和衰弱状态，必要时寻求营养科专业医师的指导建议。

　　为了更好的营养均衡，很多老人食欲下降、易早饱，可选择少食多餐的方式，保证营养摄入。如果不想或不便自己做饭，也可选择送餐上门，比如向街道长者食堂申请上门送餐服务，改善口味。济南祥和苑老年公寓宗旨是：老有所养、老有所医、老有所为、老有所乐。 全体员工视每位老人为自己的父母，推行亲情化服务。以人为本，让老人舒心，让家属放心是我们的办老年公寓的指导思想。休闲、娱乐、健身、康复是我们的服务特色。让每一位入住老人幸福安康、祥和快乐，让老人的家人放心、满意，为建设和谐社会做贡献，是我们全体员工的心愿！