用大豆制成的豆浆被誉为非常有营养的一种食物，也可以说是我国特有的一种和牛奶相同的营养饮品。大豆富含多种元素，其中大豆中的卵磷脂进入人脑后可释放乙酰胆碱。这个元素可以促进神经之间的信息交流，从而达到预防阿尔茨海默病的目的。

　　那么我们可以从最基本食物里获取很多营养价值。像我们随处可见的大蒜，虽然大蒜吃完后会有很大的味道，但也恰恰是这种味道是大蒜特有的一种蒜胺。它可以很好的促进葡萄糖转化为脑能量，从而提高了老年人的大脑活力。再就是山楂，我们都知道它非常的开胃解腻，但我们不知道的是山楂可以很好的调理我们的高脂血症、痴呆等病症。所以我们平时还是要多吃些这类食品，对我们的身体有一定的调理做用。

　　许多老年人不喜欢吃坚果。一是因为牙齿不好，所以吃不好，二是认为坚果是小孩子才吃的零食，但其实坚果的营养价值极高。除了预防阿尔茨海默病外，它还可以保护脑细胞免受损伤和退化。

　　深海鱼比淡水鱼更有营养，所以大家都喜欢吃深海鱼。此外，深海鱼对预防老年痴呆症也有很好的作用。老年人经常吃深海鱼对健康有很多好处。

　　除了通过饮食来预防阿尔茨海默病，老年人在生活中也应该多做运动来预防阿尔茨海默病。下面就让我们一起来看看生活中如何预防阿尔茨海默病吧。